Erzurum Post-Binlerce küçükbaş hayvanla her yıl günlerce süren zorlu yolculuğun ardından mayıs ayının sonununa doğru Erzurum, Ağrı ve Kars'ın yaylalarına çıkan göçerler, yaklaşık 3 ay kaldıkları zirveleri terk etmeye başladı.
Doğu Anadolu'nun zengin bitki örtüsü ve akarsu kaynaklarına sahip Palandöken ve Tendürek yaylarında hayvanlarını otlatarak kış için peynir ile çeşitli süt ürünleri elde eden göçer aileler, 'kışın yüzünü göstermesi' yani havaların soğumasıyla dönüş hazırlıklarına başladı.
